Ingerir vitaminas o suplementos dietéticos es recomendable o no.

Ingerir vitaminas o suplementos dietéticos es recomendable o no.

Las vitaminas son inmensamente populares, la industria de las vitaminas y los suplementos ha crecido, experimentando un auge especialmente significativo en 2020 cuando la pandemia global ha hecho que la gente de todo el mundo luche por encontrar formas de protegerse del Covid-19.

El uso de vitaminas y suplementos está justificado e incluso es necesario, pero existe mucha desinformación en torno a su uso. ¿Está usando vitaminas u otros suplementos correctamente?

Las personas a menudo asumen que las vitaminas y los suplementos se pueden tomar en las cantidades que quieran tomar porque comprarlos no requiere receta médica y son "naturales". Cuando se trata de vitaminas, más no es necesariamente mejor. Duplicar la dosis de una vitamina o suplemento no será de mucha utilidad, pero si lo haces con frecuencia o con la vitamina incorrecta, puede ser peligroso. Si dejas de tomar un día de la vitamina, simplemente toma la dosis habitual, no es necesario duplicar la dosis.

¿Por qué puede ser peligroso tomar vitaminas innecesarias?

• El consumo excesivo de vitamina C "puede interferir con la capacidad del cuerpo para absorber cobre, un metal que el cuerpo necesita.
• Demasiado fósforo puede inhibir la absorción de calcio por parte del cuerpo.
• El cuerpo no puede deshacerse de grandes dosis de vitamina A, D y K, y estos pueden alcanzar niveles tóxicos cuando se ingieren en exceso.
• La ingesta excesiva de vitaminas puede provocar una afección llamada hipervitaminosis, que se manifiesta a través de una variedad de síntomas desagradables e incluso daño a los órganos, según las vitaminas específicas que se consumen en exceso.

Las vitaminas liposolubles como la vitamina D, E, A y K tienen más probabilidades de acumularse en el cuerpo que las solubles en agua, pero incluso demasiada vitamina C, una vitamina soluble en agua, puede causar diarrea y dolor de estómago cuando se toma en exceso. Por lo tanto, es mejor no tomar vitaminas innecesariamente.

Las vitaminas y otros suplementos no se deben tomar con el estómago vacío. La forma en que debes tomar una vitamina dependerá de si es soluble en grasa o soluble en agua. Tomar vitaminas o suplementos con el estómago vacío es probablemente el peor momento para tomarlos, especialmente porque muchas personas informan que pueden provocar náuseas o malestar digestivo.

• Los nutrientes que son solubles en agua, como la vitamina C y las vitaminas B, no requieren que los alimentos sean absorbidos por el cuerpo y pueden tomarse en cualquier momento del día, no necesariamente por la mañana.
• Los solubles en grasa, por otro lado, como las vitaminas D, A, K y E, se toman mejor después de una comida, preferiblemente una que contenga algo de grasa. Esto aumentará la absorción de la vitamina y, en última instancia, la hará más eficaz.
• Si estás tomando un multivitamínico, lo más probable es que contenga ambos tipos de vitaminas, por lo que es mejor tomarlo después de una comida que contenga algo de grasa.

¿Cuánto tiempo tarda una vitamina o un suplemento en "hacer efecto"?

La respuesta corta es, “Depende”, pero por lo general, se necesitan varias semanas de suplementación diaria para que notes los primeros resultados. Qué tan rápido y cuánto comenzará a funcionar el suplemento depende de muchos factores, como la gravedad de la deficiencia, la dosis y por qué estás tomando el suplemento, para empezar.

• Si estamos hablando de una deficiencia de vitaminas diagnosticada por tu médico, por ejemplo, después de la cual te han recetado un suplemento vitamínico, es posible que ni siquiera sientas la diferencia en las primeras semanas o meses, y el mejor indicador de que la vitamina está funcionando será un análisis de sangre de seguimiento, que probablemente tu médico te indicará.
• Si estás tomando un suplemento para fortalecer las uñas o el cabello, es posible que tardes mucho más en ver los resultados, principalmente porque el cabello y las uñas crecen muy lentamente y probablemente se necesitarán varios meses de suplementación diaria para para ver los resultados beneficiosos.

Las vitaminas y los suplementos nunca son la mayor parte de una dieta y un estilo de vida saludables. En el mejor de los casos, son una red de seguridad que pueden ayudarte a reparar los puntos débiles y proporcionar nutrientes que su dieta o estilo de vida no pueden brindarle temporalmente.

Los alimentos saludables sí son capaces de proporcionarnos todos los nutrientes que necesitamos y evitar muchas enfermedades, por lo que una dieta saludable siempre debe ser tu prioridad. Tu dieta te proporcionará todos los nutrientes esenciales. Una buena dieta es siempre la fuente principal de vitaminas y otros nutrientes beneficiosos, no significa que los suplementos dietéticos no tengan cabida en la vida de una persona.

Algunas vitaminas que son recomendadas:

Si alguien que está perdiendo peso y sigue una dieta restringida en calorías puede beneficiarse enormemente de un suplemento multivitamínico.

• Aquellos que son intolerantes a la lactosa pueden beneficiarse de los suplementos de calcio y vitamina D.
• Los veganos y vegetarianos pueden necesitar un suplemento de vitamina B.
• Aquellos que no reciben suficiente sol porque viven en un clima frío pueden necesitar tomar un suplemento de vitamina D.
• Las mujeres en edad fértil se benefician al tomar ácido fólico.
• Las personas mayores pueden tomar un suplemento de vitamina D, vitaminas B y calcio porque la producción y retención de estas vitaminas disminuye con la edad.

Por lo tanto, debes considerar que las vitaminas y suplementos pueden ser muy similares a los medicamentos en términos de uso y posibles efectos adversos, desafortunadamente no se prueban tan a fondo como los medicamentos. Es por eso que nos gustaría aconsejarte que no los consumas sin consultar a tu médico y conocer si realmente los necesitas.